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意大利面

空心粉是意大利面的壹種。

3,5,7,是粗細的壹種型號,建議買三號的。

煮的時候,中間還有壹丁點生就應該是煮好了。等中間都煮透了就爛了。

然後用冷水過壹下。再把鍋燒熱,放點黃油,把面條放進鍋裏再加熱。這樣吃起來,面條的口感最好。

還有螺旋的,蝴蝶的,貝殼狀的,另外還有扁的。

其實吃法是有講究的,

螺旋的可以做冷的沙拉吃,蝴蝶及貝殼狀的多數是像土豆壹樣做為搭配主食跟肉類壹起吃。扁的和圓的,還有空心的可以是跟種意大利醬調著吃。