黃鱔種苗

黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同，但由於懷卵量不大（200～600粒／尾），所以需要的親魚數量較多。選擇和培育親魚時，要選個體長度不同的，以保證雌雄比例協調。黃鱔繁殖的主要技術要點：1.親鱔的選擇親鱔來源可由親鱔培育池獲得，或從市場選購，只要親鱔選擇得好，人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30厘米左右、體重150～250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形，個體較小的成熟雌鱔，腹部有壹明顯的透明帶，體外可見卵粒輪廓，用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性，生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200～500克的為好。雄鱔腹部較小，腹面有血絲狀斑紋，生殖孔紅腫。用手擠壓腹部，能擠出少量透明狀精液。在高倍顯微鏡下可見活動的精子。2.催產和催產劑可采用促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A）、絨毛膜促性腺激素（HCG）、鯉魚垂體（PG）催產。其中壹次註射LRH-A效果較好。註射劑量視親魚大小而定，15—50克的雌鱔，每尾註射LRH-A5～10微克，50～250克的雌鱔，每尾註射10～30微克。將選好的親鱔用幹毛巾或紗布包好，防止滑動，然後在胸腔註射，註射深度不超過0.5厘米，註射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔註射24小時後，再給雄鱔註射，每尾註射LRH-A10～20微克。註射後的親鱔放在水族箱或網箱中暫養。箱中水不宜過深，壹般20～30厘米即可，每天換水1次。水溫在25℃以下時，註射40小時後每隔3小時檢查1次同批註射的親魚，效應時間往往不壹致，故應檢查到註射後75小時左右。檢查的方法是，捉住親鱔，用手觸摸其腹部，並由前向後移動，如感到鱔卵已經遊離，則表明開始排卵，應立即進行人工授精。3.人工授精將開始排卵的雌鱔取出，壹手墊幹毛巾握住前部，另壹手由前向後擠壓腹部，部分親鱔即可順利擠出卵，但多數親鱔會出現泄殖腔堵塞現象，此時可用小剪刀在泄殖腔處向裏剪開0.5～1厘米，然後再將卵擠出，連續3～5次，擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，將卵擠入容器後，立即把雄鱔殺死，取出精巢，取壹小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察，如精子活動正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入擠出的卵中，充分攪拌（人工授精時的雌雄配比，視卵量而定，壹般為3～5:1），然後加入任氏溶液200毫升，放置5分鐘，再加清水洗去精巢碎片和血汙，放入孵化器中靜水孵化。4.人工孵化孵化器可根據產卵數量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網箱等，只要管理得當，均能孵出鱔苗。鱔卵比重大於水，在自然繁殖的情況下，鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮於水面孵化出苗，人工繁殖時，無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫，鱔卵會沈入水底。因此，水不宜太深，壹般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率較低，未受精卵崩解後很易惡化水質，應及時清除。在封閉型容器中孵化時，要註意經常換水，換水時水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時，胚胎發育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時的耗氧量，細胞分裂期為0.29毫克，囊胚期為0.46毫克，原腸期為0.53毫克。胚胎發育過程中，越向後期，耗氧量越大，因此，在缸、盆中靜水孵化時，要增加換水次數。5.黃鱔卵成熟度及受精情況的鑒別剛產出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色，比重大於水，無粘性。卵吸水膨脹後，直徑3.8～5.2毫米，重35毫克左右。成熟較好的卵吸水後呈圓形，形成明顯的卵間隙，卵黃與卵膜界線清楚，卵黃集中於底部，吸水40分鐘後，胚盤清晰可見。成熟不好的卵，吸水後卵不呈圓形，卵黃和卵膜界線不清，卵內可見不透明霧狀物，這只能作為卵成熟度的指標，不能作為鑒定受精卵的指標。成熟好而未受精的卵，形成假胚盤，進行細胞分裂。因此，卵是否受精，要觀察到原腸期。由於鱔卵卵黃豐富，未經處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚，須用鑒別液透明後再做鏡檢。鑒別液配方是：福爾馬林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右，人工授精後18～22小時，觀察卵受精情況。此時取出鱔卵，在鑒別液中浸3分鐘再在鏡下觀察，如囊胚向下延伸，原腸形成，可判斷卵已受精。在同樣條件下，神經板的形成在受精後約60小時。卵出膜時間通常在受精後5～7天。出膜時大部分頭部先出膜，少數尾部先出膜。剛出膜的仔魚，卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異，壹般為1.2～2厘米。出膜魚苗在孵化箱中再經過4～7天，卵黃囊基本消失，幼鱔體長壹般達3～3.1厘米，即可放入幼苗培育池培育。近年來，四川省農業科學院水產研究所柯薰陶、趙雲芳等進行黃鱔人工繁殖的試驗研究，取得了較好的成績，其主要技術經驗如下：(1)親鱔來源及選擇：親鱔是從農貿市場上選購的。雌雄搭配比例為2～3:1。在生殖季節，成熟的雌親鱔下腹部膨大柔軟，卵巢輪廓明顯，腹部呈淺橘紅色、稍透明，生殖孔紅腫。雄親鱔體長均在50厘米以上。(2)催產時間、方法及產卵方式：催產時間是6月2日至7月16日，水溫為23～27℃。***催產6批親鱔。催產藥物采用絨毛膜促性腺激素。經催產的雌親鱔腹部明顯變軟，生殖孔紅腫，並逐漸開啟。在相同條件下，未經催產的雌親鱔無上述變化，不能自產，也擠不出卵粒。催產的親鱔經47～50小時，能自產或擠出卵粒。壹般用人工采卵（擠卵或剖腹取卵），少數黃鱔可自產。雄鱔是剖腹取精液，進行幹法授精，受精率約為43%。(3)孵化：受精卵呈橘紅色，比重大於水，無粘性，吸水膨脹後的卵徑為4.5毫米左右。卵膜半透明。采用靜水孵化法。水溫為27～30℃，孵化時間為9～11天，孵化率為57.2%。（三）受精卵的胚胎發育1.卵黃鱔卵徑3.3～3.7毫米，卵粒重35毫克左右。卵黃均勻，卵膜無色半透明（見圖1之1）。卵子受精後12～20分鐘，受精膜舉起，形成明顯的卵間隙，此時卵徑增大到3.8～5.2毫米，並開始有原生質流動。受精後40～60分鐘，可見到明顯的胚盤（見圖1之2），從卵子受精直到原腸早期，卵的動物極均朝上。2.卵裂期在25℃左右的水溫下，鱔卵受精後120分鐘左右，發生第壹次卵裂，由經裂形成兩個相等的分裂球（見圖1之3）。受精後180分鐘左右發生第二次卵裂，與第壹次卵裂面垂直，經裂形成4個相等的分裂球（見圖1之4），受精後約240分鐘，第三次卵裂，與第壹次的分裂面平行，經裂成8個大致相等的細胞（見圖1之5），第四次分裂在受精後300分鐘左右，與第壹次的分裂面垂直，形成16個細胞（見圖1之6），受精後360分鐘左右形成大小基本相等的32個細胞，呈單層排列（見圖1之7），此後分裂繼續進行，經多細胞期，於受精後12小時左右發育到囊胚期（見圖1之8）。3.原腸期隨卵裂的繼續進行，動物極細胞越來越小，隆起的高囊胚逐漸變低，並沿卵黃表面向動物極包埋，原腸期開始（見圖1之9）。受精後18小時左右,動物極細胞下包，進入原腸早期，形成環狀隆起的胚環。受精後21小時左右，動物極細胞下包到卵的1/3，胚盾出現（見圖1之10）。受精後35小時左右，下包到卵的1/2，神經胚形成（見圖1之11）。受精後44小時左右,發育到大卵黃栓時期（見圖1之12）。受精後48小時左右，進入小卵黃栓時期（見圖1之13）。受精後60小時左右，胚孔閉合（見圖1之14）。4.神經胚期在原腸下包的同時，動物極的細胞開始內卷，在受精後21小時左右，胚盾形成並不斷加厚，形成原神經極（見圖1之10）。此後隨原腸的下包，神經板不斷發育、伸長，在受精後65小時左右，尾芽開始生長時形成神經溝（見圖1之15）。5.器官發生期(1)心臟的形成：受精後60小時左右，形成細直管狀的心臟（見圖1之16），並開始緩慢跳動，每分鐘45次左右，血液中無紅細胞。此後心臟兩端逐漸膨大，有心耳心室之分（見圖1之17），進而出現彎曲。受精後90小時左右，形成S形心臟，心跳每分鐘90次左右，血液中有紅細胞而呈紅色。(2)尾芽的生長：胚孔閉合以後，尾芽開始生長。受精後77小時左右尾端朝前形成彎曲（見圖1之18）。受精後95小時左右後尾部朝後伸展（見圖1之19），並不斷伸長。(3)腦、眼的發育：受精後65小時左右，神經胚的頭部膨大形成前、中、後3個腦泡，隨後可以見到菱形的腦室（見圖1之20）。受精後85小時左右視泡出現在前腦室兩側（見圖1之21），受精後100小時左右晶體形成。(4)肌肉的運動：受精後65小時左右，肌肉開始輕微的顫動。隨發育的進展，顫動變為抖動，到受精後95小時左右，胚胎可以在卵膜內隨意轉動。圖1黃鱔胚胎發育示意圖1.未受精卵2.受精後40-60分鐘，見到胚盤3.受精後約20分鐘，第壹次卵裂4.第二次卵裂5.第三次卵裂6.第四次卵裂7.第五次卵裂8.囊胚期9.原腸始期10.胚盾出現11.神經胚形成12.大卵黃栓時期13.小卵黃栓時期14.胚孔閉合15.形成神經溝16.心臟形成17.心臟分出心耳心室18.尾芽形成19.尾部後伸20.出現菱形腦室、胸鰭21.視泡出現22.仔魚(5)鰭的發生和退化：受精後69小時左右，胸鰭形成（見圖1之20）並不斷扇動，每分鐘90次左右，同時隨尾芽的生長，在受精後94小時左右胚胎的背部和尾部形成明顯的鰭膜（見圖1之19）。胸鰭和鰭膜上有豐富的微血管網，可見血液有規則地流動。到卵黃囊接近消失時，胸鰭和鰭膜亦退化消失。(6)孵化期：孵化前卵膜逐漸變軟變薄，胚胎在卵膜內劇烈轉動。水溫22℃時，受精後327小時（288～366小時）仔魚破膜而出。仔魚出膜時體長壹般在12～20毫米，剛脫膜仔魚的卵黃囊相當大，直徑3毫米左右（見圖1之22）。仔魚只能側臥於水底或做掙紮狀遊動。(7)仔魚期：孵出後24小時，仔魚體長16～21毫米；孵化後72小時，仔魚體長19～24毫米；孵化後120小時，仔魚體長22～30毫米；孵化後144小時，仔魚體長23～33毫米，頜長1.2毫米左右。此時卵黃囊已完全消失，胸鰭及背部、尾部的鰭膜也已消失，色素細胞布滿頭背部，使魚體呈黑褐色，仔魚能在水中快速遊動，並開始攝食絲蚯蚓。（四）人工繁殖的鱔苗培育鱔苗培育池宜選用小型水泥池，池深30～40厘米，上沿要高出地面20厘米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池應設進、排水口，並用塑料網布罩住。水池面積壹般不超過10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5～1公斤。水深10～20厘米。最好引殖絲蚯蚓入池，池面放養根須豐富的水葫蘆。出膜後5～7天的鱔苗即可入池培育，每平方米放鱔苗100～200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓，也可餵浮遊動物，或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習性，放養時切忌大小混養。平時註意水質管理，經常加註新水。經1個月飼養，幼鱔壹般可長至8厘米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右，每尾體長可達15厘米、體重3克左右，這時即可轉入成鱔池飼養。四川農科院水產研究所對鱔苗的培育方法是：仔鱔卵黃囊快消失時，開始投餵餌料，對第壹批鱔苗用兩種餌料飼養，壹組投餵動物性餌料,壹組投餵配合餌料，經過19天的飼養，結果餵動物性餌料的壹組仔鱔最大個體長4.7厘米，最小長3.9厘米；而餵配合餌料的壹組仔鱔最大個體長只有3.9厘米，最小僅2.9厘米。接著將仔鱔從室內轉到室外小池內飼養，8天後檢查，幼鱔生長良好。