中藥黃精的功用是什麽？

中藥黃精的作用主要是益氣養陰，潤肺益腎。臨床上，黃精可用於治療亞健康狀態，如全身虛弱、做事乏力、口幹、食欲不振等脾胃虛弱癥狀，可將黃精用開水浸泡口服或與中藥合用。黃精對肺部有很好的調理作用，非常適合長期患有肺部疾病的患者，如慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫、長期支氣管哮喘和肺結核，也有壹定的效果。

黃精性味甘平，歸脾肺腎經。有益氣養陰，健脾，潤肺，益腎的功效。生用味麻，刺激咽喉，多蒸用；但酒制後，使之滋而不膩，補益作用增強。

臨床上主要用於肺陰虛證、脾胃虛弱證、腎精虧虛證等所致的的幹咳少痰、食欲不振、倦怠乏力乏力、腰膝酸軟等不適反應。

黃精性平，主要是歸脾，肺和腎經。它具有滋陰潤肺，補脾益氣的功效，多用於脾胃虛弱，肺燥咳嗽，以及腎虛陰虧等表現。

黃精可以直接煎水服用，當然用黃精來煮粥也可以，壹般搭配粳米粥，具有十分好的補中益氣的功效。

這裏還推薦壹個簡單的搭配——黃精燉豬肉

黃精燉豬肉可以益氣養血，延年益壽，尤其適合體虛食少，消瘦多病，並且身倦無力的患者食用。

其實和黃芪、枸杞差不多，黃精壹般拿來泡水就不錯，但是整塊泡水營養成分的攝入是比較有限的，所以在古老的道家養生中，壹般用九蒸九曬的方法來處理黃精，將藥食同源發揮到極致。

九蒸九曬的過程也是極其考究的，比如蒸制壹定要用竹蒸籠，燒柴火，因為無論電蒸箱還是煤氣，用時雖少但會讓黃精失去很多藥用價值。

柴火是生長在土地上的，是陽火，燃燒產生的能量比較溫和，相對於其他現代化手段加熱產生的能量，更接近人體吸收的熱量頻率，所以用它燒火蒸制的東西滋補效果更好。這就是古法炮制的精髓所在。

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