劉永好稱明年豬肉價格將恢復正常，正常是多少錢壹斤？
趕集時，豬肉攤是壹家接著壹家，肉質是壹家比壹家漂亮，可肉攤前買肉的人卻寥寥無幾，貴，真的太貴了，我4線小城下的鄉鎮中，就普通百姓趕集時，現在的豬肉價格是30元壹斤，這是壹個很恐怖的數字，很多家庭已經很長時間沒有購買過肉類，或許有的小夥伴會說可以自己家養，豬肉的價格都已經30元壹斤，豬仔就更貴了，更不要說壹旦豬瘟再次來襲，所有的辛苦以及生豬都得打水漂，就我所在的村落以及周邊村落，豬的養殖基本上是處於暫停的狀態，在以前正常豬肉價格正常的時候，我們這的豬肉價格是8-12元壹斤，現在瘋漲到30元壹斤，已經超過了很多家庭所能承受的範圍，因此，就我所知，很多人已經將肉食轉為魚類和雞鴨，草魚在7元每斤，叉尾稍貴，在我看來，豬肉價格能否降價取決於生豬是否能正常的出欄上市，如果沒有生豬投入市場，豬肉的價格還會漲。
不僅我們普通小百姓在關註豬肉的價格，新希望集團老總也在關註市場上豬肉的價格走向，現階段，因為受非洲豬瘟等因素幹擾，生豬養殖總量欠缺，再加上現在是交易忙季，因此，今年豬價減幅很難，但是，伴隨著飼養量的擴大，到2021年第二季度，豬肉的價格會逐漸恢復正常，新希望集團，原是養殖行業的領頭老大哥，也是精飼料領域的大哥大，因而，劉永好說這樣的話是有公信力的，比壹些權威專家要更可靠，劉永好說今年豬肉的價格降不下來，是有壹定原因的，2020年我國生豬肉銷售市場空缺太大，按照統計部門的統計，我國2020年生豬肉的出產總量約為3，966萬噸，在我國每年生豬肉的交易總量在5400到5,500萬噸間，這也是平價生豬肉的消耗量，按照這樣來計算，生豬肉空缺量高達1,400萬噸，又因為遭受海外新冠疫情的幹擾，海外的便宜豬肉進口被迫停止，就造成了市場空缺太多，豬肉價格飛漲的情況。
生豬肉價格飛漲的因素是非洲豬瘟，起源自2019第三季度，到2021上半年恰好是差不多2年的時間，這也適用於權威專家們所講的，要想完全消除豬瘟病毒產生的影響，必須要2年左右的時間，現階段我國鼓勵個體養殖，並對產業化養豬廠采取補貼政策，壹部分養殖戶的自信心有壹定的恢復，再再加上養豬利潤這麽高，因此 ，2020年生豬肉銷售市場空缺大價格飛漲，到2021年這個空缺補上來後，豬肉價格就會趨於平穩。
如今的豬肉價格是越漲越沒人買，設想豬肉的價格是45元/斤，牛肉45元/斤，還會吃豬肉嗎，不言而喻，當豬肉的價格達到牛肉的價格時，大家壹定會買更貴壹些的牛肉，現階段，在我國生豬肉的需要量大，主要是學校開學，工廠開工，這些人的食堂要大批采辦生豬肉，再加上飲食業的恢復，只不過，大部分普通百姓面對這麽高的豬肉價格，大家都決定少吃或是不吃，假如2021年生豬肉市場供需充足了，價錢調下來了，生豬肉的消耗量就又會起來了，因此，未來可期。