石榴樹的樹幹為什麽會旋轉生長？有什麽規律？
石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶則變為常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強健,根際易生根蘗。
壹、石榴樹的特性。
1、形態。石榴樹為小喬木或灌木，壹般為多主幹叢生。樹幹園頭形，枝條茂密柔韌，不易折斷，小枝交錯對生，葉牙萌發時呈紫紅色或淺黃色，成葉濃綠色或淡綠色，葉枝針形或倒卵形，單葉對生或數葉輪生。花為傘形花序，數朵頂生或腋生，花兩性、雌雄同株，雄蕊數量較多，雌蕊壹個，可以自花授粉，但座果率較低。正常花（鐘形花）子房肥大易座果，退化花（V形花）子房瘦小不能座果。
2、結果習性。石榴樹三月下旬至四月上旬發芽，十月下旬至十壹月上旬落葉，四月下旬至七月中旬開花，五月中旬至六月中旬盛花，單花期7-10天，總花期七十天以上，果實於每年的寒露前後成熟。
石榴樹是在每年結果枝上結果，這種結果母枝，頭年形成混合芽，次年首先開花結果（又叫頭花果），結果母枝的頂芽和腋芽當年萌發的枝條也可以開花結果，這種枝條叫結果枝，結果枝有短有長，短者0.5cm，長者10cm以上，結果枝從四月到六月不斷萌生，要繼開花結果（二花果、三花果）其中以頭花果最早、最大、最好。石榴具有花期長和每次開花的特點，可以減輕災害天氣造成的減產損失，因此，石榴比較高產，穩產。
3、石榴樹對環境的要求。石榴樹喜光怕陰，耐旱怕澇，花期和果實成熟期需要良好的日照和溫潤的土壤，花期如果陰雨連綿或大霧，會影響授粉，果實成熟期遇大風則易裂果。因此栽培石榴要選擇通風透光，排灌方便的地塊。
石榴樹的適生性很強，對土壤要求不嚴，酸堿適應範圍很廣，中性、微酸、微堿均可栽培。但為了高產，栽培石榴應以排水良好，地下水位1米以下的中性通氣良好的砂質壤土和礫質土較為適宜。
二、石榴栽植。
栽植時間多在春季2-3月份，從土壤解凍到石榴樹發芽以前，也可以在秋季石榴樹落葉到土壤結凍前栽植，此時栽植，輔以地膜或稭草保溫，來年春天可及早發芽、紮根且生長旺盛。
栽植穴內必須施足底肥，壹般，每穴施豬、雞糞精肥或漚制好的餅肥20-25公斤，堆肥50公斤，過磷酸鈣1公斤，尿素0.5公斤。上述肥料與穴內挖出的表土摻和壹起填入坑穴，當填入坑穴的摻和土或土離地面20cm左右時，將苗木直立放穴內，務必使根柔舒展，分層填土埋根，邊填邊踩，使土的根密接，填至地平，澆透定根水，待水滲下以後，復土成饅頭形，以利保墑。
三、石榴樹的管理。
1、根土除草。秋季石榴采收後到土址結凍前，對石榴樹進行壹次全面深翻，以改良和培肥土壤，為石榴樹生長發育、高產、穩產創造良好條件。秋季深翻，離樹由近到遠，深達10-20厘米。秋季深翻切斷的根系受到刺激，可以增生大量吸收根，提高植株抗寒和吸收能力。生長季節，石留樹要經常松土除草，保持清潔衛生，以減少土壤水分和養分的消耗及病蟲害侵染。夏季松土宜淺不宜深，以不傷樹根為原則。
2、施肥與澆水。掛果前的石榴幼樹和生長弱的大樹，以人糞尿等含氮量豐富的肥料為主，掛果樹則應以豬、雞糞、豆餅等含磷、鉀成分高的農家肥為主，夏季輔施少量速效氮肥（如尿及尿素兌水）。此外，堆肥、煤渣灰、草木灰也是較好的肥料。
秋季施肥，宜在果實采收以後，結合深翻進行。夏季石榴開花前，座果後，果實膨大期，需追施速效氮、磷、鉀肥，可穴施，也可撒施，但施後必須用土埋上。夏季也可葉面噴施百分之二濃度的尿素和千分之二濃度的磷酸二氫鉀。
石榴樹雖然耐旱能力較強，但是在其萌芽、開花、果實膨大三個時期需要足夠的水分，此時如果幹旱嚴重，則應及時澆水。
3、整形修剪。
石榴樹大都是多主幹圓頭形，少數是單主幹開心形。
（1）多主幹圓頭形。這種樹形的主幹2-6個不等，但以3個較為適宜。多主幹樹形的培養，是利用石榴樹根蘗多的特點，從中選留3個方位錯開，分布均勻，而又粗壯的枝條，培養成主幹，以後逐年在每個主幹上造留培養2-3個左右錯開的主枝，每個主枝上再造留3-4個側枝，枝高控制在3米左右。按照三、三、四的建制，培養樹的骨架，骨幹分布勻稱，樹冠較園滿，單位面積產量較高。
（2）單主幹開心形。石榴樹定植後及時除去根部萌發枝條，促使壹個主幹生長。次年春天離地面100cm剪截，剪口以下會萌發許多枝條，可以從中選留3個粗壯，方位錯開的枝條，培養成主枝，並逐年在3個主枝上各選留3-4個側枝。最下壹個主枝，離地面不低於70cm，樹高控制在3米左右。這種枝形樹冠開心，通風透光較好，骨牢固可以負重，有利於後期豐產。
石榴樹的修剪原則，應以疏除為主，短截為輔。石榴樹的結果枝多為0.5-10厘米的短枝，而且頂部多是花牙（混合芽），所以不須短剪，密者可以疏除。石榴樹的發育枝，頂芽多退化為針刺，伸長能力很小，也不須短截。石榴樹的徒長枝比較直立，生長勢很強，年生長1米以上並且可發出2-3個次枝，不僅擾亂樹形，影響通風透光，而且消耗大量養分，應該疏除，如果有空間生長則可短剪，第二年或第三年可以結果。徒長枝也可以利用培養成骨幹枝。此外，樹上的交叉枝、重疊枝、枯死枝、病蟲枝，均應及時疏除。