平冷工作臺冷藏可以代替冷凍用嗎 不可以。1、平冷是指平冷櫃只能用於食品和物品的冷藏存放，冷藏達不到冰凍程度，所以冷藏不易時間過長儲藏的意思。2、平凍是指平冰櫃可以用於冷凍和冰凍儲藏食品和物品。冰凍食品和物品可以較長時間儲藏的意思。不可同等對待。 上篇: 適合窮人的18個創業項目小投資的都有哪些？ 下篇: 經期能喝西洋參嗎