黃桃與水蜜桃哪個更有營養更好
兩種水果都有營養,二者的營養價值與食用價值不同,下面介紹壹下二者的主要區別:
壹、營養成分不同
1、黃桃
含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。
2、水蜜桃
富含多種維生素,其中維生素C最高。蛋白質含量比蘋果、葡萄高壹倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍。
二、食用價值不同
1、黃桃
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調節身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲。
2、水蜜桃
水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。
三、特點不同
1、黃桃
黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
2、水蜜桃
桃皮很,果肉豐富,肉質柔軟多汁。
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