5張圖學會泰國榴蓮的辨別,挑選和判熟
5張圖學會泰國榴蓮的辨別,挑選和判熟。
NO.1金枕,優點:肉多核小。缺點:畸形率高。完美果型。A級果,鼓包,刺大而稀疏,帶尾尖,金枕特征,品牌,品牌不是唯壹參考要素,但好品牌的品質穩定,果型,肉質好。發育越好果越圓潤。不錯型,壹房發育塌陷,但整房飽滿也可以!湊合型,房少但肉鼓,折扣價格可考慮。拒絕型,整體發育不足,出肉率堪憂。
NO.2甲侖,優點:肉香濃郁,缺點:核大肉少,完美果型。看底部房數更清晰。刺密特征。尾部凹陷,苞越鼓,越深。甲侖 --原生未改良,果型端正,挑選最簡單的壹個品種。唯壹不足就是核大。拒絕型,均價高,戶型不好,再投入更大的公攤面積就虧了。
NO.3幹堯,優點:果型端正,濃郁甜糯。缺點:個頭小,不過癮。完美果型。青皮熟榴蓮!果柄長,辨識度極高,幾房肉看底部縫線果型圓,潤,飽滿為佳。幹堯在泰語裏面,“幹堯”就是“長柄”的意思,因此這個榴蓮也叫長柄榴蓮。在泰國,也是皇室禦用級品種。青皮開:清香細膩。黃皮開:甘苦濃烈。
NO.4青尼,優點:肉香,核較小。缺點:果型不壹。完美果型。青皮熟榴蓮!果刺特別大很好區別於別的品種。瓣槽越深越飽滿。個頭小,果肉杏黃色。判熟:青尼刺粗,捏刺判熟度捏不動的,用敲擊方法。不錯型,算是青尼形狀姣好,出肉率不差!湊合型,青尼常見的果形,塌陷太多,公攤太多不劃算。
NO.5 托曼尼,優點:香味濃烈,細膩綿軟,有點貓山王味。缺點:殼厚,核大,出肉率較低。完美果型,青皮熟榴蓮!錘型刺密,尖銳。底部類五角花紋。金黃果肉,濃郁細膩,但殼厚是真的!不錯型,畸形果還行,即使頂部幹癟,底部也會飽滿。
如何挑選榴蓮?以最受歡迎的金枕舉例,絕招只有三個字”跑快點“。金枕原箱規格壹箱6個,也就是俗稱“6頭裝”品質等級:A級,B級。
果子都是在產地就分好等級到國內銷售的。所以要選完美果型,壹定得跑快點,壹箱總有那麽兩三個超完美,講究先到先得。其次,遇到壹堆都是歪瓜裂棗,沒得說,那是賣家引流選的B級果,也不是不好,只要價格好,壹樣性價比高。價格跟隨品質,不必強求從壹堆B級果中挑A級果。