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葡淘酒網說酒體輕盈的紅酒最佳飲用溫度是12攝氏度嗎

相關葡萄酒的最佳適飲溫度如下:

起泡酒:大部分需要約5℃左右,但是陳年酒品需要大約10~11℃左右

桃紅葡萄酒:約6~13℃左右

白葡萄:普通白葡萄酒:約9~12℃左右;優質陳年白葡萄酒:優質白酒不需要寒冷的侍酒溫度約14~17℃左右;甜白葡萄酒:大約在7~10℃左右,但是優質蘇特恩白葡萄甜酒需要暖壹點,大約在14℃左右。

紅葡萄酒:酒體較輕的紅葡萄酒:像博若萊(Beaujolais)這樣果味、清淡紅酒的侍酒溫度大約在13~18℃左右;大部分紅葡萄酒:大約在17~18℃左右;對於壹些比較高級的優質葡萄酒來說侍酒溫度大約在20℃左右,但是絕對不能超過21℃。

烈度葡萄酒:像波特(Port)和大部分雪利(Sherry)這種烈度葡萄酒的侍酒溫度大約是17~18℃左右,但是菲諾雪利酒(fino Sherry)的侍酒溫度大約在13℃左右。