請問檸檬雞爪不放香油會不會影響味道？
1、首先我們準備好制作網紅雞爪的食材，雞爪（我這裏買的是冰凍的雞爪），檸檬（黃色的這種），香菜、小米椒、小蔥，如果不喜歡吃香菜或者小蔥就根據自己的口味來，腌制雞爪肯定要辣吃的菜爽啦，不吃辣的小夥伴就少就好了。2、準備好食材後就是處理食材了，先把所有的食材清洗趕緊。雞爪壹定要把指甲去掉，然後在對半切開，這樣更容易入味且方便食用，兩個檸檬壹個切薄片留壹個吃的時候用，小蔥切壹點蔥花剩下的綁壹個蔥結，香菜切段，小米椒切圈，OK所有食材處理完畢！
3、很多人做雞爪的時候都說有股味道不敢吃，那是妳沒有正確的處理好雞爪，這個步驟非常重要。先在鍋裏加入清水，雞爪冷水下鍋，加入蔥結，料酒，可以加幾片姜片，我這裏沒有加。開火煮開，煮開後會有浮沫，記得把浮沫撇去。煮開後煮個15分鐘這樣就可以撈出過涼水了，壹定要記住過涼水哦，這樣雞爪的口感會很棒的！4、準備好壹個盤子，放入香菜、蔥花、小米椒、檸檬片、加入生抽、米醋、芝麻香油、最後放入雞爪攪拌均勻。用保鮮膜包起來放到冰箱裏冷藏腌制壹夜，第二天就可以拿出來吃啦，吃之前別忘了我們之前還留油壹個檸檬，可以把這個檸檬切開把汁滴上再吃口感更鮮哦，有些小夥伴怕太酸就省略這個步驟！