家用烤箱可以做壹些什麽美食？

壹.烤地瓜做法：

1、將地瓜清洗幹凈，擦幹

2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可

小貼士：

1、地瓜要選小壹點的，否則烤制時間太長,費電；

2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；

3、用烤網烤地瓜時，下面要放壹層烤盤，防止汁液流到烤箱裏

二.蜜汁烤翅

用料：雞翅若幹、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉（可選擇）少許

做法：

1、把雞翅放在壹個比較深的碗裏，加料酒，生抽（1：2，加壹起能到和雞翅齊平的高度），鹽糖少許，再放些姜片去腥，加幾滴香油，腌制壹個小時

2、烤箱預熱175度，雞翅放入鋪好錫紙的烤盤，上下火15分鐘，拿出來刷蜂蜜

3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘到雞翅金黃即可

三.鹽烤蝦

用料：蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒適量

做法：

1、蝦洗凈，去掉頭尾尖刺，挑去蝦線後瀝水備用

2、將蝦用蔥、姜、料酒拌勻腌制10分鐘

3、用竹簽將蝦串好，撒上鹽、黑胡椒

4、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可

四.芝士焗生蠔

用料：生蠔、馬蘇裏拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜蓉、鮮奶油適量

做法：

1、生蠔開蓋後洗刷幹凈，用開水蒸7分鐘後取出備用

2、培根碎、洋蔥碎、蒜蓉炒香後加入鮮奶油，放少許鹽、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蠔肉上

3、隨後再灑滿芝士，入烤箱180度10分鐘左右，焗至芝士上色即可

五.蛋撻

用料：現成蛋撻皮、250毫升牛奶、2個雞蛋、適量糖

做法：

1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化；

2、將三分壹的牛奶微波爐加熱，加糖攪勻，再加入剩下的牛奶；雞蛋打散加入牛奶中，再將蛋奶液倒入蛋撻皮內，七八分滿即可。

3、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鐘，撻皮酥松、顏色焦黃就好了。