面條菜長什麽樣子
面條菜長莖直立，多單生，高20—60公分；植物體有腺毛，根為直根系，主根細長，有支根。
面條菜是壹個別名，它的正式中名叫麥瓶草，是石竹科蠅子草屬（鶴草屬）壹年生草本植物。由於它通常生長在麥田裏，果實卵圓形，上部尖縮，看起來像瓶子，故名麥瓶草。別名還有凈瓶、麥瓶子、麥黃菜等等。分布於我國華北、西北、華東、西南各省區，通常生長在麥田裏或荒地上。基生葉匙形，莖生葉長圓形或披針形，長5—8公分。
聚傘花序頂生，有少數花朵，花萼筒錐形，長二三公分，在結果期基部膨大成圓形，先端裂片披針形，有三十多條脈；花瓣倒卵形，粉紅色，五月份開花；蒴果卵圓形，有光澤，先端六齒裂，種子腎形，有疣狀突起物，六七月結果。
麥瓶草栽培技術
1、適期播種
麥瓶草壹般於寒露（10月8日左右）至霜降（10月23日左右）播種，小雪（11月22日左右）之前仍可播種；春季栽培，氣溫達到6℃以上時即可播種，播期可延長至4月底。
2、整地施肥
麥瓶草對土壤要求不嚴格，但宜選擇排灌方便、深厚肥沃的土壤種植。播種前需精細整地，深翻30—40厘米，每畝撒施充分腐熟的優質有機肥1500—2000千克作基肥，細耙2—3遍，整平，做寬120厘米、高15厘米的小高畦。
3、播種
播種前將種子與細土按1:10的比例混合均勻。撒播，每畝用種量1千克左右。撒種後，用釘耙淺淺耙壹遍，使種子和土壤充分接觸，同時覆土厚0.2—0.5厘米，立即噴透水。清明前後播種，溫度適宜，壹般3—4天即可出苗，7天齊苗；10月初播種。
4、田間管理
麥瓶草根系分布較淺，整個生長期應保持土壤濕潤，尤其春季栽培時，生長期較短，生長速度較快，壹定要保持土壤濕潤，適時追肥，合理配施氮、鉀肥。春季生可通過水肥壹體化設施每畝追施尿素2千克、磷酸二氫鋁1千克，每隔15天施1次肥。