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浸泡蛇酒時,可否放入中藥材?

蛇酒制品壹般色淡黃透明,略有沈澱,氣味略帶芳香及蛇腥味,飲之有味膩及微澀感。為了改進這種不適氣味,變相地增加藥效,可根據飲用者的具體情況,加入適當中藥材予以改進,還是大有可為的。如加入紅花、五加皮之類,可使酒色鮮艷美觀;加入砂糖、冰糖、蜂蜜可使酒甜美適口;加入枸杞、蜂王漿和大棗,可使蛇酒更具養顏美容功效;加入人參、橙皮、甘草、決明子,可使飲用者服後增加青春活力。總之,蛇酒中加入適量有益的中藥材後,可使蛇酒的酒色更透明、有光澤,融蛇香、藥香、酒香為壹體,更具風味獨特、醇香回蕩、補而不燥之風格,常飲有祛風濕、行氣血、舒筋骨、防脫發、健脾、養胃的藥效,並且產後婦女及老少均可飲用。