哪些食物含B17的
壹:富含維生素B17的食物
杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有的維生素B17(1aetrile)。
二:B17是最近10年間議論最多的維生素之壹;在化學上是兩種糖分子,即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物,名為苦杏仁苷; 作為藥劑,又稱做Nitrilosides; 取自於杏仁; 在啤酒酵母中沒有這種維生素B
三: 有人認為維生素B17有控制及預防癌癥的作用。
四:至今還沒有證明維生素Bl7有副作用,但是攝取過量的維生素B17(Laetrile)卻可能有危險。雖然壹次服用3.0g以上,也可安全地消化,但是最好還是分次少量服用,壹次不要超過1.0g以上。