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無花果和什麽不能壹起吃

1、無花果不能與寒涼性食物壹起吃

無花果食用後有利水瀉下的作用,而寒涼性食物帶有寒氣,食用後會明顯降低胃腸的功能,也具有壹定引起腹瀉的作用,兩者壹起食用容易出現腹瀉。常見的寒涼性食物有:秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。

2、無花果不宜與高糖食物壹起吃

成熟後的無花果味道甘甜,含有較多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及澱粉,食用之後會很快增加血液中糖分,和其它高糖食物同食,容易引起血糖過高,引起肥胖。常見的高糖食物:砂糖、糖果、糕點、蜂蜜等。

3、無花果不宜與過酸食物壹起吃

無花果含有大量的植物酸,食用之後對胃腸有壹定刺激作用,酸味的食物中也含有較多的酸,二者同食對胃腸的刺激過大,引起胃酸的大量分泌,嚴重者甚至損傷胃腸黏膜。

擴展資料

無花果的作用

1、潤腸通便:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

2、降血脂:無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沈積。

3、健胃:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。

4、利咽消腫:無花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等。無論煎水服還是研末外用,都有消腫、止痛作用。

百度百科-無花果

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