紅酒煮梨的做法
材料
主料:雪蓮子5g、雪梨2個、紅葡萄酒500ml;
輔料:油適量、鹽適量
雪蓮子紅酒煮梨--美艷佳品
1
經過十多個小時泡過的雪蓮子,已經變得胖胖的了,把泡好的雪蓮子連同泡過的水壹同倒入鍋中;
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2
在倒上500ml的自釀的葡萄酒;
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3
雪梨洗凈備用;
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4
削掉皮,在13處用刀切開,用勺子取出裏面的梨核;
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5
處理過的梨也放進鍋裏,開中火煮20~30分鐘即可;
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6
煮好的雪蓮子紅酒和雪梨;
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7
味道不錯喝壹口紅酒甜裏帶著酸,雪蓮子很糯,雪梨酸甜適口,愛美的女士們都來喝吧。
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小貼士
1、雪蓮子壹定要在泡發前用水浸泡2分鐘再沖洗,這樣可以去掉裏面的雜質,然後再泡發好;
2、壹次喝不了可以放在冰箱冷藏起來;