哪些人不能吃大豆異黃酮
1、不適宜人群包括兒童、孕婦和哺乳期婦女、婦科腫瘤患者和有婦科腫瘤家族史的患者。
2、孕婦、孕婦和哺乳期婦女屬於特殊群體。大豆異黃酮不推薦給這類人。大豆異黃酮是壹種植物雌激素。如果服用,它將通過胎盤進入胎兒,這將影響胎兒的發育。例如,女性化現象可能發生在男性胎兒和女性胎兒的陰道腺疾病中。
3、乳腺增生、乳腺癌、子宮平滑肌瘤、小葉增生均由雌激素升高引起。他們不應該吃大豆異黃酮。否則,病情會變得更嚴重,甚至會嚴重影響病情的恢復。
擴展資料
大豆異黃酮的營養價值
1、金雀異黃素(genistein)含5.7.4三個酚羥基,大豆甙元含7.4二個酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應使之生成相應的離子。大豆異黃酮對整體動物也有比較明確的抗氧化作用,大豆異黃酮提取物對阿黴素引起的小鼠過氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明顯的抑制作用。
2、異黃酮是典型的植物雌激素,大豆異黃酮既能代替雌激素與ER結合發揮雌激素樣作用,又能幹擾雌激素與ER結合,表現為抗雌激素樣作用。大豆異黃酮顯示雌激素活性或抗雌激素活性主要取決於受試對象本身的激素代謝狀態。
3、對高雌激素水平者,如年輕動物和雌激素化的動物及年輕婦女,顯示抗雌激素活性;對雌激素水平較低者,如幼小動物、去卵巢動物、絕經婦女,顯示雌激素活性。大豆異黃酮的雌激素樣作用對老年婦女許多和激素撤退相關的疾病如血脂升高、動脈粥樣硬化和骨質疏松等,有壹定的預防和治療作用。
4、大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血癥狀,擴張血管、抑制血小板凝聚,降低血中膽固醇和甘油三酯含量,並有抗心率失常作用。在內分泌系統,異黃酮化合物主要表現為雌激素樣作用,於雌激素壹樣有興奮和抑制雙重作用,有的異黃酮化合物還能影響骨的再吸收,因而對骨病的治療有益。
5、流行病學研究表明,大豆作為G(染料木素)的唯壹膳食來源可能與中國、日本相對低發乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有關,日本人血漿總異黃酮水平比西方人高7-100倍。
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