吉林有什麽特產

吉林特產有：延吉冷面、熏肉大餅、辣白菜、長春醬肉、慶嶺活魚等。

1、延吉冷面

延吉冷面是吉林延邊地區的傳統特色美食，蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前澆壹勺冰涼酸甜的湯料，涼爽清口。

2、熏肉大餅

熏肉大餅是壹款吉林特色傳統名點，特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，大餅色黃清香，裏軟外酥層次多。

3、辣白菜

辣白菜是吉林省朝鮮族家家戶戶必不可少的傳統特色美食，是朝鮮族世代相傳的壹種佐餐食品，辣，脆、酸、甜，四季皆宜。

4、長春醬肉

長春醬肉主料為五花肉，口味是醬香，工藝在於醬，肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。

5、慶嶺活魚

慶嶺活魚專指吉林慶嶺地區，用把蒿為主要配料作的活魚大菜。魚肉鮮嫩透骨，滿口生津，湯汁濃郁，味道清奇。