超市買的玉米渣怎麽吃超市買的玉米渣如何吃
1、煮粥吃
將超市買的玉米渣和大棗壹起煮粥吃,非常有營養,每天上班前喝壹點,對身體非常有好處。先用溫水將大棗泡壹泡,再將玉米渣用清水洗幹凈,將兩種食物壹起放到高壓鍋裏面,加入適量小蘇打,再加入大量的水,煮半個小時即可。
2、煎餅吃
用來煎餅的玉米渣壹定要選擇細小的,顆粒較大的玉米渣不適合做餅吃。像將玉米渣放到沸開水裏面燙壹燙,再撈出來,放到盤子裏面,加入酵母發酵兩個小時。接著,將雞蛋打碎,加入到玉米渣裏面,加入花椒粉、食用鹽和少許蔥花拌勻。再在鍋子裏面加入油,將玉米渣捏成圓形的薄片,放到鍋子裏煎。
3、做饅頭吃
玉米渣還可以用來做饅頭。先將玉米渣放到攪拌機裏面打碎,再將粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入壹些酵母發酵。再將牛奶倒入到面粉裏面,壹邊倒壹邊攪拌,再蓋上幹凈的濕布發酵。接著,將面粉揉成圓形,放到蒸鍋裏面蒸二十分鐘即可。