藜麥的產地哪裏最好

國內哪裏產藜麥？哪裏種植藜麥？哪裏生產的藜麥好？中國藜麥種植目前主要在在山西、青海、甘肅、寧夏、內蒙、河北、吉林、雲南等幾個高海拔地域。

山西藜麥產地

山西是國內種植藜麥最早的地方，其主要的三個產區中靜樂縣發展早產量最大，但是品質壹般，價格也低；朔州地區的稍強於靜樂縣，幹旱的氣候制約發展；五臺山的品質要好壹些，營養和口感都不錯，但是產量有限。

內蒙古藜麥產地

內蒙古中部烏蘭察布地區從2016年開始實驗種植藜麥，這裏年平均氣溫在20度以下，日照充足，降水偏少。

甘肅藜麥產地

甘肅藜麥產地主要分布在白銀平川區、定西旱作區、永靖縣半幹旱區、康樂縣高寒陰濕區及河西灌溉渠等生態區進行品種比較試驗，處於前期的試種摸索階段，加之甘肅地區海拔較低，整個藜麥產區的產量及品質還有很大的提升空間。

雲南藜麥產地

雲南昆明、麗江、大理、迪慶以及瀾滄江沿岸中高海拔區域等地均有壹定規模的藜麥種植，作為新興農產品藜麥也為當地的農民創造了壹定的財富。因獨特的地域特點，氣候條件，這裏因為遠離了工業區，土壤原生態無汙染，使得這裏的藜麥品質相對其他中國產區更加優質。

青海藜麥產地

海西州是青海主要的藜麥產地，因為其環境和藜麥原產地安第斯山十分相似，被認為國內適合種植藜麥的地方。青海海西州州府德令哈地處柴達木盆地東北部，其藜麥種植區域位於海拔3000米的高原盆地，年降雨量在300毫米，使得這裏的藜麥品質相對優質。

除此之外，河北張家口地區張北高原以及吉林長白山壹帶均有種植。

目前由於國內藜麥推廣時間短，技術水平，加工水平較低，藜麥品種較少，適宜種植地域有限，隨著藜麥產業的不斷發展，科研的進步，將來壹定會出現如矮化、耐熱、低海拔等更加優良的品種，真正實現藜麥成為國人最健康的全營養主糧目標。

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