狗不理回應北京最後壹家門店關停，狗不理停業的原因是什麽？
狗不理?包子，是我國天津地界壹道傳統小吃，最開始起源於公元1858年，清朝鹹豐年間，創始人叫高貴友，小名?狗子?，十四歲時接觸包子行業，後來自己開了壹家包子鋪，他做出的包子鮮而不膩，口感柔軟，外形美觀，稱得上是色香味俱全，而且在當時的售價也不貴，全城的百姓都可以吃得起，後來吃的人越來越多，他的生意也越來越興隆，就顧不上跟買包子的人說話了，在加上他小名狗子，時間久了之後就傳出來?狗不理?這個名號。再往後，袁世凱將其作為貢品進獻給了慈禧太後，慈禧太後吃了之後大喜，自此狗不理包子聲名遠揚，在很多地方開設分店。
近年以來，狗不理包子店鋪越做越大，可是卻沒了以前那種傳統，包子又貴又難吃，關鍵量還少，全是包子皮，而且對待消費者的態度越來越惡劣，消費者也開始不再買狗不理包子的賬，從2020年開始，狗不理包子的店鋪陸續關門，到今年為止，北京前門的狗不理直營門店也已經停業，這是在北京的最後壹家狗不理包子。
以前小時候經常聽到狗不理包子多好多好吃，偶然壹次機會去北京出差，下班空閑之余就直奔前門的狗不理包子，嘖，這不吃不知道，壹吃惡心的想吐啊，剛進門坐下，服務員直接丟過來壹句?自己選，選完叫我?，然後就把我晾壹邊了，行，本人脾性不大，自己選就自己選唄，壹看菜單，謔，真不便宜，豬肉包38壹籠，才八個，那什麽醬肉包更離譜，60塊，也是八個，忍痛點了壹籠鮮肉的，等了十幾分鐘，端上來壹瞅，小孩拳頭大，照我這胃口，也就塞牙縫的量，咬壹口包子，沒吃到多少餡，在咬壹口，鹹的要死，真不知道就這種水準是怎麽開起來這家店的，不說別的，就這味道，我估計隨便去外邊轉壹圈都比這好吃。