哪些東西可以用來燒烤

牛肉、羊肉、香腸、魷魚、生蠔、韭菜等，都可以燒烤。

肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裏脊肉、香腸、魚丸、牛肉、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、豬肉、牙簽肉、培根肉等。

海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔。

蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等。

燒烤是人類最原始的烹調方式，以燃料加熱和幹燥空氣，並把食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）放置於熱幹空氣中壹個比較接近熱源的位置來烹調至可食用。

燒烤本身也成為壹種多人聚會休閑娛樂方式，不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常都是小至家庭，大至學校的集體活動以及壹些公司組織的集體活動。