可以存放久點的食物幹貨
可以存放久壹點的食物幹貨：幹木耳、幹香菇、菜幹、紫菜、銀耳、腐竹、竹筍幹、蘿蔔幹、百合等等，幹貨壹般在幹燥通風陰涼處可以存放約2-3年，但使用完後壹定要做好密封，否則在濕氣較重的南方非常容易發黴。平時可以多註意各種食材的搭配在，如木耳可以搭配其他蔬菜、腐竹可以與肉同蒸，紫菜可以煮面時用等等。
如紅薯、紫薯、土豆、芋頭、山藥等等，不用存放冰箱，壹般在秋冬季節室溫條件下即可。
常見的蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等，蛋類如果需要存儲很久，可以放於冰箱冷藏室中，如果1個月內吃完，同時在秋冬季節，則可以放在室內。
臘肉有很多地方的，可以選擇自己與家人喜歡的口味，包裝良好的臘肉可以直接存放於室內，可以代替肉制品用來烹飪，也可以放於與腐竹同蒸作快手菜。壹般超市裏都可以買到。
豆類壹般居家常用，可以壹次性多購買些，如黑豆、綠豆、紅豆、黃豆等等，可以用來制作成豆漿當作早餐 ，也可以用來做寶寶輔食 ，還可以煮成湯喝。壹般存放於陰涼幹燥處密封可以存放幾年，但要做好防蟲工作。