燃氣電餅鐺做水煎包上溫和下溫分別是多少

燃氣電餅鐺做水煎包上溫和下溫都用210度就好，電餅鐺倒入適當油，下溫210度把水煎包胚子擺放整齊放電餅鐺裏，加上水蓋上蓋子十分鐘左右。