櫻桃是屬於什麽性質的食物？熱性？涼性？

櫻桃是屬於熱性水果。熱性水果是指中醫上認為的具有溫熱性質的水果，常見的熱性水果有山楂、櫻桃、石榴、荔枝、榴蓮白果等。

櫻桃的果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石壹樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴。

櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智；櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕；經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白。

擴展資料

櫻桃的食用註意點：

1、不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沈澱物，可引起消化不良或腹瀉等。

2、櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎功能不正常的人群不宜多食。

3、櫻桃性溫熱，多食容易上火，體胖腹滿、舌苔厚膩的人群不宜多食。

4、櫻桃的味甜，含糖量較高，血糖含量較高的人群不能吃太多。

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