不懂紅酒該怎麽選購

1、看配料表

如今市場上有許多紅酒是勾兌出來的，有添加劑的紅酒絕對不能選擇，當然二氧化硫除外，這是為了延長保質期。

2、看顏色

壹般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系，如果是相同葡萄品種的紅酒對比，年輕的酒色深（紫或深紫），陳年老酒色淺。瓶底有少許沈澱是允許的，這是由於紅酒陳年發酵產生，但酒液應該是清澈的。

3、選對不選貴

選購紅酒的時候，別人說好的不壹定就好，因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高，選擇的時候我們可以傾向於普通餐酒或性價比高的紅酒。

紅酒購買註意事項

1、購買的時候最好去正規的商店購買，防止購買到假冒偽劣的紅酒。

2、購買的時候需要查看掃描條形碼，以此可以查看紅酒的生產地等各類的生產信息。

3、購買進口的紅酒，紅酒的瓶身會標有中國的字體，如果只有外國字體，說明紅酒的質量不是好的。

4、真的紅酒的顏色是偏暗紅色，如果加堿水會變成灰色並且帶有黃色。

5、紅酒的重量單位壹般都是cl，如果購買的紅酒瓶身上標有ml，就需要考慮壹下，這個紅酒是否為好質量的紅酒。