知母價格是多少錢壹斤
知母多少錢壹斤？
知母的市場價格大約在7～10元左右壹斤，但因質量、品種、產地及市場等不同而不同。知母主產河北省安國市、安徽省亳州市等地，壹般生長周期為兩年，畝產幹品在800～1000斤左右，目前市場流通的多以飲片為主，加工過程繁瑣，采挖後趁鮮需要剁去須根，然後用滾筒機械脫毛，再用機械加工成飲片晾曬幹方可進行出售。
知母的藥用功效
1、潤肺清熱：用於熱病高熱煩渴常輔佐石膏同用，用於肺熱咳嗽常與貝母同用。
2、滋陰退蒸：用於慢性病陰虧火旺、骨蒸潮熱及熱病後期陰虛低熱，常與黃柏同用。
3、生津止渴：用於胃熱口渴，多與天花粉、五味子等配合應用。
4、瀉肺滋腎：用於陰虛火盛、骨蒸勞熱、盜汗、心煩、咳血等證，多與黃柏同用。
知母的藥理作用
1、抑菌作用：知母煎劑對葡萄球菌、傷寒桿菌有較強的抑制作用，對痢疾桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、霍亂弧菌、白喉桿菌、白色念珠菌等也有不同程度的抑制作用。
2、解熱作用：知母浸膏皮下註射能防止和治療大腸桿菌所致兔高熱且作用持久，根莖中所含皂甙具有明顯降低由甲狀腺素造成的耗氧率增高及抑制Na+，K+-ATP酶活性的作用。
3、降糖作用：知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖水平，特別是對四氧密啶性糖尿病兔作用更為顯著，白虎加人參湯的提取物腹腔註射，對實驗性糖尿病小鼠亦有降低血糖的作用。
4、利膽作用：知母葉中提得的芒果甙有明顯的利膽作用，亦能抑制血小板聚集。
5、鎮咳作用：知母葉中提得的異芒果苷有明顯的鎮咳、祛痰、強心、利尿、明顯的鎮靜作用。
6、抗癌作用：知母根莖中分得β-谷甾醇治療皮膚鱗癌、宮頸癌有較好療效且無副作用。
知母的食用方法
1、牡蠣知母蓮子湯
材料生牡礪20克，知母6克，蓮子30克，白糖1匙。
做法生牡礪、知母倒入小瓦罐內，加冷水1碗半，小火煎半小時濾汁，蓮子用熱水半碗浸泡1小時，將藥汁、蓮子連浸液壹起倒入小鍋內小火燉1小時，加白糖再燉1小時至蓮子酥爛即可。
功效健脾安神、潛陽固精，對相火旺的夢遺有效，血壓偏高尤宜。
2、知母燉鵪鶉
材料知母10克，薏米30克，鵪鶉1～2只，生姜3片。
做法知母、薏米稍浸泡，鵪鶉宰洗凈去爪、腸雜，壹起與生姜下燉盅，加入冷開水4～5碗，加蓋隔水燉2個半小時，進飲方下鹽。
功效對春日時的風濕熱痹、關節紅腫疼痛等有良好的輔助治療作用。
3、芍藥知母紅糖粥
材料芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量。
做法水煮成粥。
功效祛風、除濕、止痛，適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等癥。