高端白酒市場面臨沖擊 酒企大佬暢談如何應對麻煩告訴我
喬天明： “風雨來後買傘就來不及了”
對於白酒企業已經到來的寒冬期，劍南春集團董事長兼總經理喬天明先生在保持樂觀態度的同時也對自己的企業充滿了信心。
他表示：“在過去的10年裏，白酒壹直處於壹個快速增長的階段，就市場規律以及我們的經驗而談，從去年開始，白酒企業就迎來壹個調整期。而隨著中央條令的頒布，這種調整期涉及的範圍進壹步的擴大，調整力度也進壹步加強，其實，這對白酒行業未嘗不是壹件好事。壓制公款消費讓這個調整期來的更加猛烈壹些，其實就我個人而言，我覺得應該限制公款消費的問題，如果再不限制，那麽對我們行業各個方面都會帶來影響。”
確實如喬老先生所說，目前的白酒行業充滿了競爭，往往會出現“今天壹個白酒企業倒閉，明天又有幾個白酒企業出現”的場面。而由於商人不斷地將眼光投入到這個行業之中，中國的白酒產能出現了嚴重過剩的狀況。這種調整期的出現是需要也是必要的。
對於很多白酒企業來說，這種調整期的突如其來，讓很多商家感到措手不及；但對於劍南春來說，這早就是意料之中的事。喬老先生告訴我們：“無論是把握機會，還是面對困難，妳必須在事前就要有很好的思想準備，有句老話說的好"風雨來後買傘就來不及了"。在兩年前，我們就開始進行了壹些產品結構的調整，對於我們劍南春來說，這次調整期既是機遇也是挑戰，我相信，在做好充足準備的前提下，我們壹定會度過調整期，迎來更大的發展。”
何繼平： “自信、自立、自強就能度過寒冬”
在蘇酒板塊之中，湯溝壹直是壹家低頭謀發展的企業，低調、穩重是何繼平董事長留給我們的印象。面對我們提出的這個問題，何董冷靜而又堅定地表示了對中央政策的贊同：“中央的條令對於我們行業來說是壹件好事，對白酒回歸本源有很大的促進作用。白酒本身是消費品、文化品，但它絕不應該是奢侈品。行業裏出現"區域白酒高端化，高端白酒奢侈化"的現象完全是不正確的。”
何董表示，白酒價格虛高的現象本身就與我們黨的執政理念相違背，白酒產品應該設定出壹個普通消費者能夠接受的價格。在條例出臺以後，在企業大會上他就提出：“這次的調整並不是臨時的、短期的，如果我們把這次的改變當作過山車，那麽，我們就完了。我們必須做好轉變，做到品牌優先，關註消費者，以私人消費為主導，只有這樣，我們湯溝才能更上壹層樓。”
面對湯溝的下壹步發展，何繼平董事長提出了“自信、自立、自強”的口號：“首先，我們必須要對我們這個產業有信心，消費者對於白酒還是有很大的剛性需求，中國自古以來就有"無酒不成席"的說法；其次，我們要發揮自己的主觀能動性，去開發與目前市場相適應的產品，嚴把安全質量關；最後，我們還應該做到自強，與時俱進地做好戰略定位、產品結構地位。只有這樣，我們才能度過寒冬，走向春天。”
王富強： “積極調整心態，對行業要滿懷信心”
新政實施之後，整個白酒行業面臨著巨大的市場挑戰。高端白酒的下滑，對於削減流通行業的利潤影響極大。粵強酒業的董事長王富強坦言：“其實任何行業都會經歷壹個從低谷走向高峰、從高峰又回落的過程，關鍵是看在這個過程中如何調整好自己的心態。目前，積極應對酒類行業發生的變化很重要。我認為，這次國家相關政策的出臺是合理的，也是必要的，對於厲行節約和防腐都會產生壹定的積極影響。”
作為經營酒類銷售已有十幾年的粵強酒業，多次被評為中國酒類五大流通商領導品牌。粵強團隊始終堅信在激烈的市場競爭中發展，在發展中不斷開拓。“在新政的影響下，盡管部分產品的銷售受到制約，但是我們企業壹直在積極做相應的內部調整，另壹方面我們對合作商的選擇也有更為嚴格的要求。”王總這樣說道。他表示，心態的調整很有必要，行業內的人本身就是在為促進整個行業的發展做貢獻的，也應當在行業內樹立正面的引導作用，如果連自己都沒有信心，還怎麽能更好地服務這個行業？
在目前的形勢下，粵強酒業如何保證正常經營，如何繼續做大做強，是董事長王富強在探索的問題。他強調，在運作過程中，壹定要根據市場的需求，同時還應加強對消費者的跟蹤服務。“我們粵強所銷售的產品可以說是全價位覆蓋，高端和中低端的產品都有。但是就現狀來看，在產品結構上我們會做壹些相應的調整，多銷售壹些符合大眾消費的產品。我相信，隨著價格的理性回歸，越來越多的消費者能夠買的起更多的優質白酒。”
正如王總所言，無論是“軍隊禁酒令”、“八項規定”，還是“三公經費只減不增”，國家出臺的壹系列政策主要是針對公款消費，並沒有限制普通老百姓的購買需求。酒本來就不應該是奢侈品，白酒價格本來就不應該過分虛高。酒業市場應該早日回歸到健康、有序的軌道上來。 唐 澄 程銀銀