冬蟲夏草和蟲草的區別
蟲草是生物學分類中壹個大的概念，只要是真菌感染蟲體（以鱗翅目、鞘翅目昆蟲為多數）並能夠長出子座的復合體都能夠稱為“蟲草”，不同真菌感染不同的昆蟲就形成不同的蟲草，目前已知的蟲草近400種，大致分為三個科。大部分蟲草不能食用，甚至有毒，只有極少種類能食用。
而冬蟲夏草，只是諸多“蟲草”中的壹種，它壹定是“中國被毛孢真菌”寄生在“鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲”體內形成的。冬蟲夏草分布於垂直海拔3500～5000m的高山草甸中，其生長地域條件嚴格，屬高寒地帶物種。從學術層面分析，唯有以中國被毛孢菌寄生於蝙蝠蛾幼蟲生成的蟲草為正宗的“冬蟲夏草”，這也是唯壹進入《中國藥典》的蟲草品種。
冬蟲夏草，它主要分布在高海拔高寒缺氧的青藏高原，主產地有青海、西藏、四川部分地區、甘肅少數地區，其中以青海玉樹、西藏那曲出產的冬蟲夏草品質最佳。因此，如果某個商家宣稱自己的冬蟲夏草產地是湖北，那壹定不是真的冬蟲夏草。而且，產於西藏的蟲草，也不壹定就都是真的冬蟲夏草，還有可能是其他種類的。