餐桌生活上不可或缺的香草植物有哪些？
有迷叠香，百裏香，薄荷三種。不管是熱食還是冷飲，都少不了他們的身影。迷叠香的香味能讓人的身心得到舒緩，更重要的壹點是它們是制作美食時的靈魂所在，下面就給大家詳細講解壹下這三種香草吧。
1.迷叠香。
迷叠香的繁殖能力比較旺盛，不僅僅是許多料理的增味劑，種植在陽臺更是讓陽臺處處充滿綠意，淡紫色的花朵相當的漂亮。迷叠香喜歡溫暖的氣候，如果是在冬季，沒有寒流的氣溫較適合它的生長，栽種的土壤要富含砂質，且排水良好，這樣有利於它的生長發育。它是名貴的天然香料植物，在生長季節裏會散發清香氣味，用迷叠香制作的美食更是讓人回味無窮。
2.薄荷。
薄荷是壹種有著經濟價值的的芳香作物，適應環境的能力也是比較強，因此對於很多初學者來說，薄荷是比較容易種植的香草之壹。料理時可用來裝飾各種美食，如冰沙，而且繁殖能力旺盛，在陽臺種植壹些薄荷是非常實用的，新鮮的薄荷香味特別舒服，有提神醒腦的功效。在不少的地方，薄荷和牛肉是絕配，能讓牛肉香味四溢，給餐桌增添了特別的香味。
3.香茅。
香茅生長於亞熱帶地區，有著獨具魅力的香味，根部幼嫩，是泰國，老窩等國家常用的調味劑，在制作涼菜或者是熱菜時加入壹些香茅草，會增加壹股檸檬般的清香味。如果在洗澡的時候摘幾片放於浴缸內，還會使得整個房間都飄散著壹股香味。香茅還有許多的功能，如抗菌止癢，因為它含有精油成分，精油具有抑制微生物或殺死微生物的的功效，它還含有檸檬醛，對真菌有著較強的抑制作用，可用來治療手先蘚和腳氣等。