張小泉剪刀告訴我們什麽道理

張小泉剪刀告訴我們的道理：就是面對事實，勇於承認，從錯誤中吸收經驗，並不斷完善自己的產品。

1、事件的起因

王女士用其99元購買的張小泉菜刀拍蒜時，菜刀斷了。詢問官方客服後，被客服告知“菜刀不建議拍蒜”。張小泉總經理壹段“消費者教育”的言論在網絡上廣泛傳播，稱“妳學了幾十年的切菜是錯的，所有米其林廚師都不是這樣切的”。

2、事件後續

夏乾良在微博表示，“網傳本人評價‘中國刀工不及米其林廚師’話題，視頻並非視頻的全部，現傳視頻中並未根據當時的情境和語境進行描述，張小泉創立時，米其林還並未出現，我為自身不當言論造成的錯誤引導，表示誠摯的歉意。”

3、導致的後果

張小泉發布2022年度報告稱，報告期內實現營收8.27億元，同比增長8.75%；凈利潤為4149萬元，同比下滑47.3%。所以如果脫離了客戶，脫離了市場，再悠久的歷史，也不會被市場接受，被客戶拋棄。

歷史簡介

1、品牌創始

張小泉品牌始創於明崇禎元年（1628年），匠人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產祖傳剪刀。“張小泉”剪刀在乾隆年間曾被列為貢品，1915年還獲得過巴拿馬萬國博覽會獲二等獎，1929 年首屆西湖博覽會獲得獎項。

2、名字淵源

明崇禎年間，安徽黟縣人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產祖傳剪刀，取牌名張大隆剪刀，清康熙二年，改名“張小泉”剪刀。張小泉去世後，其子在“張小泉”名字下加上“近記”兩字，視為正宗。1958年，改名張小泉近記剪刀廠。

3、非物質文化遺產名錄

國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，張小泉剪刀鍛制技藝經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。2007年6月5日，經文化部確定，施金水、徐祖興為該文化遺產項目代表性傳承人。