學廚師必須要學雕刻嗎? 學廚師看妳學習哪個專業方向的廚師,如果學習的是中餐方向的,比如總廚,大廚,那麽雕刻是作為這個級別廚師的基本功。學習西餐方向,西餐總廚,西餐大廚,也需要壹定的刀工手藝,如果是西點師方向,則不需要妳具備雕刻。所以看妳學習哪個方向,如果學可以到專業烹飪學校學。 上篇: 帶有龍的歌詞的歌曲=請盡量提供 下篇: 安哥拉絨是什麽面料,安哥拉絨毛衣壹般值多少錢