芝麻長什麽樣子

芝麻植物高60-150厘米，分枝或不分枝，莖中空或具有白色髓部，葉微有毛。

芝麻葉子矩圓形或卵形，長3-10厘米，寬2.5-4厘米，下部葉常掌狀3裂，中部葉有齒缺，上部葉近全緣，葉柄長1-5厘米。單生或2-3朵同生於葉腋內。花萼裂片披針形，長5-8毫米，寬1.6-3.5毫米，被柔毛。種子有黑白之分，黑者稱黑芝麻，白者稱為白芝麻。

花冠長2.5-3厘米，筒狀，直徑約1-1.5厘米，長2-3.5厘米，白色而常有紫紅色或黃色的彩暈。雄蕊4，內藏，子房上位，4室（雲南西雙版納栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。果實蒴果矩圓形，長2-3厘米，直徑6-12毫米，有縱棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。

芝麻簡介

芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，壹年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是主要油料作物之壹，具有較高的應用價值。

它的種子含油量高達55%。自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，壹直著稱於世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是壹種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。