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韓國進口泡菜99來自中國

過99%的泡菜都來自於中國,這就可以看出中國泡菜在韓國多受歡迎,韓國自詡是泡菜國家,可是99%的泡菜都要進口。

中國泡菜為何如此受歡迎?

壹、中國泡菜美味,壹直以來大家都覺得泡菜是韓國的,其實最早韓國泡菜還是從中國傳過去的。在我們國家各地都有泡菜的工藝,其中最出名的就是四川泡菜,據考證,四川泡菜已經有2000多年了。傳到韓國後,韓國人根據自己的口味和當地的蔬菜改了改,不過再怎麽改,萬變不離其宗。最好吃的還是中國的泡菜,品種也非常的多,十分的開胃。

二、中國泡菜物美價廉,山東,遼寧吉林等這些地方,有100多家的泡菜工廠,而且中國的大白菜價格便宜,競爭力強,所以韓國各類餐廳都在使用中國產的泡菜。韓國泡菜每公斤的單價大約為人民幣21.6元,從中國進口的泡菜單價每公斤大約3.2元。

三、韓國大白菜貴,韓國的物價非常的貴,例如2019年的時候,由於受到臺風還有梅雨天的影響,韓國農作物收成減少,大白菜的價格也暴漲,當時大白菜超市壹顆的零售價要1萬多韓幣,大概當時約62人民幣,也被很多媒體稱為鉆石白菜。即使不是特殊情況,平時大白菜也挺貴,不僅很多餐廳使用中國泡菜,還有很多民眾也紛紛放棄了自己腌制,直接在市場上買中國泡菜。

泡菜是韓國人生活的壹部分,看韓國電視劇發現他們的生活中離不開泡菜,這也是他們引以為豪的食物,可是到現在為止,他們自己制作的泡菜都不夠用,所有的泡菜都要從中國進口,韓國也有媒體表示這是泡菜宗主國的恥辱。