咖喱牛肉土豆應該怎麽烹飪？
咖喱牛肉土豆可以做成咖喱牛肉燉土豆，放入馬鈴薯、牛肉、洋蔥、咖喱等制作即可。
主料：牛肉200g、馬鈴薯丁(脫水)1個、洋蔥1個
調料：食鹽適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、咖喱適量
1、準備好牛腱子肉，土豆和姜。
2、牛腱子切方塊，土豆去皮切滾刀塊。
3、牛腱子切好用冷水浸泡10分鐘去血沫。?
4、把切好的牛腱子和姜放入高壓鍋。
5、下咖喱塊。
6、壓制20分鐘。
7、這時候可以把土豆放入慢燉了。
8、燉好後下少許蔥花攪拌均勻即可。
9、咖喱牛肉燉土豆成品圖。
註意事項：
1、牛肉切大塊用冷水浸泡10分鐘，把血沫去除，可以起到去腥的作用。
2、土豆切滾刀塊，最好焯壹下水防止土豆氧化。