桂花蜂蜜怎麽做?

桂花蜂蜜做法如下：

1、準備材料洗凈晾幹的桂花，土蜂蜜壹個消毒過的玻璃瓶，所有接觸的工具要無水無油。

2、瓶底鋪上壹層鮮桂花。

3、直至將容器裝滿；封瓶之前再澆上壹圈蜂蜜即可。瓶口覆上壹層保鮮膜後再擰緊瓶蓋；

密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室；壹個星期左右的發酵回甘時間；即可隨取隨用。

4、發酵回甘前期；會存在瓶內桂花上移懸浮現象；需要經常將密封瓶上下翻轉擱置；

比較純的蜂蜜是沒有保質期的；只要不汙染。

5、兩片火龍果幹；兩片蘋果幹，六顆貢菊；溫水泡發。

6、兩勺桂花蜜；美容養顏又好喝的茶就泡好了。

7、裝瓶：找壹個幹凈的密封容器，然後將晾幹的桂花放壹層在瓶子，再淋上壹層蜂蜜、直至填滿，封口之前註意多澆上壹層蜂蜜，用保鮮膜覆蓋擰緊即可。

8、儲存：最後將密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可，大約三五天就可以發酵回甘，之後就可以隨取隨用了。

如果喜歡吃紅糖，還可以在制作的時候加入點紅糖，成品的色澤味道更誘人。