六婆串串香的名稱由來
四川樂山是岷江、青衣江、大渡河三江匯合之處。古時樂山（稱嘉州），三江相聚，水勢兇猛，江水直搗三壁，常常造成舟毀人亡的慘劇。唐開元年間，有位悲憫眾生的法師海通和尚，欲借佛法無邊，減殺水勢，永鎮風濤。他遍行天下，募化錢財開鑿大佛。他的佛行同時也感動了沿江的民眾。由於建造者眾多，每日輪流用膳，亦無法滿足需求。於是周邊善於烹飪的婦女紛紛前來相助。
為了方便在山崖上作業的石匠用食，有壹位天生六指的老婆婆，為便於稱呼都叫她六婆把蔬菜和肉用竹簽穿好，在油鍋裏燙熟，然後送到山上，讓人們不用碗筷就能吃到鮮香可口的飯菜。有時她還把調好佐料的小油鍋提上山崖，燙菜給工匠們食用。
六婆做的串串菜肴麻辣鮮美，香飄滿山，大家聞香識人，視六婆為食神駕臨。六婆年復壹年，無論風霜雪雨，始終能看到六婆步履蹣跚的背影。六婆用竹簽美食激勵眾生，陪伴眾生，直至佛身落成永鎮三江。
人們為了懷念六婆，就效仿她把各類蔬菜用竹簽穿成串，邊吃邊燙，邊吃邊談，評古道今，溝通感情。這種獨特的就餐方式演變至今天，就成了當今成都樂山附近普通流行的六婆串串香。