什麽是面條魚

面條魚又稱銀針魚，學名玉筋魚。魚綱，玉筋魚科。體細長，稍扁，成魚長約10厘米，呈青

或乳白色，半透明，口大，有犬齒；背鰭長，無腹鰭。棲息於近海沙底，常潛伏於沙內。分布於渤海、黃海沿岸。為北方重要經濟魚類之壹。主產於小長山島以北有大長山島壹喧海域。漁期在5-6月之間。表層水溫升高後，潛入沙底，捕食停止。