食品三證齊全是哪三證
食品三證齊全指的是食品生產許可證、食品經營許可證以及食品流通許可證這三個證件的齊全。這三個證件是食品安全監管的基礎，確保食品從生產到流通的各個環節都符合安全標準。
壹、食品生產許可證
食品生產許可證是針對食品生產企業的證件，是確保食品生產環節安全的重要保障。食品生產企業在申請此證時，需符合壹系列食品安全標準和生產規範，包括生產環境、設備、工藝、原料等方面。只有獲得此證的企業，才能合法地從事食品生產活動。
二、食品經營許可證
食品經營許可證是針對食品經營者的證件，包括食品銷售、餐飲服務等。食品經營者在申請此證時，需滿足相關的食品安全要求，如進貨渠道、儲存條件、銷售方式等。此證是保障食品在經營環節安全的重要手段。
三、食品流通許可證
食品流通許可證是針對食品流通環節的證件，如食品批發、零售等。食品流通企業在申請此證時，需遵循食品安全法規和流通標準，確保食品在流通過程中的安全和質量。
這三個證件***同構成了食品安全監管的體系，確保食品從生產到流通的整個過程都受到嚴格的監管和管理。對於消費者而言，購買食品時應關註食品的生產、經營和流通企業是否持有這三證，以確保購買的食品符合安全標準。
綜上所述：
食品三證齊全指的是食品生產許可證、食品經營許可證以及食品流通許可證的齊全。這三個證件是食品安全監管的基礎，確保食品從生產到流通的各個環節都符合安全標準。消費者在購買食品時，應關註這三證是否齊全，以保障自身的食品安全。
法律依據：
《中華人民***和國食品安全法》
第三十五條規定：
“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。”這壹規定明確了食品生產經營者必須取得相應的許可證，即食品生產許可證、食品經營許可證以及食品流通許可證，才能合法從事食品生產經營活動。