鐵皮楓鬥怎麽吃怎麽泡？

鐵皮楓鬥，它是中國壹味名貴的中藥材，中國二級保護植物鐵皮石斛幹制品。吃法有進行煮，泡飲、熬膏、鮮吃、鮮榨汁、浸酒、磨粉。以下介紹泡茶吃法。

茶飲料：

功效：治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口幹思飲，大便幹燥。北沙參15克，生地、麥冬、石斛各10克，冰糖適量，水煎服，適用於高熱病後的津液缺乏，咽幹口燥，食欲不振，大便秘結，小便不利等癥。

研磨成200目以上的細粉（切勿用高速發熱型普通粉碎機打粉，因破碎過程中產生高溫而破壞藥用分子）。每天取鐵皮楓鬥細粉3克，分早晚二次用溫開水送服。

熬膏：洗凈去衣切碎或拍破可加其他中藥材加水煎，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續熬制成膏狀飲用。

擴展資料：

鐵皮石斛的食用禁忌：

1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱癥、舌苔厚膩、腹脹者均忌服；

2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起；

3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

百度百科—鐵皮楓鬥

人民網—鐵皮石斛的8種食用方法和禁忌