同慶樓到底是什麽
經過多年艱苦奮鬥，安徽同慶樓集團現已是享譽省內外的著名連鎖企業，對安徽省餐飲業的發展起到了巨大的推動作用。
公司在相繼獲得“納稅先進單位”、“綠色餐飲企業示範店”、“合肥市衛生單位”、“國家旅遊定點飯店”、“全省民營百強企業”等多項榮譽的基礎上，更獲“2005年全國餐飲百強企業”榮譽稱號（安徽省唯壹上榜企業）。
2010年，同慶樓作為中華八大菜系之徽菜唯壹代表，入選世博會，和潮府酒家（粵），知味觀（浙），得月樓（蘇）等中華老字號同臺獻藝，贏得海內外賓客廣泛贊譽。
集團公司整體發展勢頭良好，現已在合肥、蕪湖、南京、無錫等地分別成功投資大型酒店及多業態品牌，並積極尋找進軍壹線城市（京、廣、滬）的發展契機，集團的最終發展目標是成為能夠全面滿足社會飲食和休閑需求的大型連鎖餐飲、賓館集團。
同慶樓始於1925年，由19戶徽商聯合創辦，公推徽州績溪人程裕有出任經理，選址在蕪湖市中二街，以經營安徽沿江風味菜為特色。
據解放前地方誌記載，1932年，同慶樓師傅發明了用燙面做的小籠包，改寫了中國人壹直用發面做包子的歷史，並傳至全國。
因堅持“以誠待人”，“以信接物”，“以義為利”的原則，同慶樓在江南地區聲名遠揚，巨賈名人雅士紛至沓來，是當時全國著名高等酒樓之壹。
國民政府在南京期間，蔣介石也曾多次來到同慶樓宴請賓客。
1952年遷至中山路，從50年代到80年代幾經擴建，又增加了淮揚風味菜，有“金醬扒鴨”、“香糟肉”、“荷包鯽魚”等主要名菜，另有蟹黃湯包、煮幹絲等知名小吃。
著名演員嚴鳳英、王少舫等曾駐場演出。
、劉少奇、陳毅、劉伯承等視察時，同慶樓曾為之菜肴。
1965年越南胡誌明主席在該店品嘗了“奶油鰣魚”。
1999年，被國家貿易部認定為“中華老字號”，該稱號全國僅有56家店獲評。
2004年進入合肥，2010年，作為中國八大菜系之徽菜唯壹代表品牌入選上海世博會，向世界展現中華美食的獨特魅力。
經歷百年風雨的同慶樓，現已發展成為安徽最大的餐飲集團，更是中國發展速度最快的多元化餐飲及賓館集團之壹，立足安徽，走向長三角，輻射全中國，百年同慶樓正在以穩健的步伐，逐步成長成為中國餐飲領域中舉足輕重的行業巨子。
產品分類：中餐/聚餐宴請,食品茶水特產,餐飲飲食品牌理念：品牌發源地：安徽省合肥市企業領導：沈水電話：0551-63642210品牌成立年份：1925