白酒最高度數

96度。

根據查詢推酒家資訊網得知，目前世界上度數最高的壹款白酒便是產自於波蘭地區的蒸餾伏特加了，其酒精度數高達96度，這款酒也是目前世界上最烈的酒。據了解，這種酒是經過了70次蒸餾，西方人甚至將其稱之為“生命之水”，其度數要比酒精度數還要高，喝壹口就會醉。由此可知，白酒最高度數是96度。

白酒，英文名（Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。