鯡魚罐頭為什麽有人吃?
別怪我沒發警告,這魚上述吃法勉強能入口,開罐直接吃的話會有壹種在吃翔的錯覺。
問題二:瑞典鯡魚罐頭 難吃為什麽還會有人吃嗎 傳統,而且每個人口味不同,如臭豆腐等,都有人喜愛的。
問題三:鯡魚罐頭為什麽有人吃 妳可能認為鯡魚罐頭是壹種生化武器。但是就和有男人喜歡男人,有女人喜歡女人,有男人喜歡女人。這也是壹種個人愛好! 重口味嘛!
問題四:鯡魚罐頭為什麽有人吃 鯡魚罐頭的食用方法 首先準備Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆;
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可以啊。很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。
問題五:為什麽鯡魚罐頭那麽醜都叫美食啊 這麽臭都有人吃? 我愛吃臭豆腐,妳愛吃不,壹個概念
問題六:鯡魚罐頭為什麽會有人喜歡吃 鯡魚罐頭有人吃的原因
瑞典鯡魚罐頭(Surstromming)是世界最臭的食物,壹般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鯡魚產卵的時候,漁民們打撈起數百噸鯡魚,為腌制鯡魚準備好原料。腌制鯡魚的獨特之處在於自然發酵。為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質,制作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在淡鹽水中用溫火煮過,再裝入罐頭中任其自然發酵。據說,這套腌制鯡魚的工藝已經流傳了近300年,當初漁民們也是為了省錢才想出自然發酵腌制鯡魚的方法,因為這樣耗費的鹽會少壹些。 到了8月中旬,罐頭裏的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹,把罐頭撐得鼓鼓的,這就代表鯡魚已經腌熟,可以上市了。
在瑞典,每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對,據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜裏,瑞典人在花園裏擺好桌椅,然後把壹道道鯡魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱。人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚,細細咀嚼或大塊吞咽。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的“潤喉劑”。
鯡魚罐頭來自瑞典北方,當地最地道的吃法是這樣的:首先把魚罐頭放在清水中打開,壹方面避免臭味飄散得太厲害,另壹方面洗去魚肉上過多的腌制調料和發酵後壹些汁水。然後把魚肉拿出來與生菜或其他青菜壹起夾在面包裏吃,另有壹種是配煮熟的土豆吃。
鯡魚罐頭的食用方法
首先準備Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆;
做法:
前期準備:將土豆煮熟剝皮切片,將生洋蔥切成細絲備用。
1、 用壹塊Kavli薄脆片做餅底 (可先為餅底塗上牛油)
2、 在Kavli薄脆片放上Surstromming
3、 塗上酸奶油
4、 放上土豆及洋蔥
5、 再拿壹塊Kavli薄脆片蓋上就可以食用了
食用鯡魚罐頭的註意事項
1、 打開罐頭前壹定要通告周圍所有的人,以防造成意外。
2、 不要在封閉的環境內開啟罐頭,不然後果很嚴重。
3、 打開前要先放在冰箱裏冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體,難以收拾。
4、 嚴禁將這種罐頭帶上飛機,壹旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能產生安全隱患。
5、 在享受完美食後,切記要將罐頭盒密封好後再丟棄,以免影響市容環境。
6、 打開後壹定要吃完,不要浪費食物。
7、切記不可用火煮熟後食用!!!
8、 打開罐頭前壹定要戴眼罩,否則辣眼睛!
9、如有任何不適癥狀,請先催吐,如果癥狀仍未緩解,請立刻就醫。
問題七:鯡魚罐頭這麽臭,為什麽還有人吃 妳不知道,紹興有三黴三臭吧。三臭即臭豆付,臭莧菜梗,臭冬瓜。***中臭豆付已經走出紹興,成為大眾名點。所以不難理解,鯡魚罐頭這麽臭,還會有人吃。可以說,鯡魚罐頭不臭,這些人還不吃呢。
問題八:看到網上說的鯡魚罐頭,搞不明白那麽臭,還有人吃啊? 20分 臭豆腐,黃泥螺,這類故意腐壞發酵發臭食品中國也有,別人看了妳這都發黴長毛發臭了能吃?但是喜歡的人就是喜歡,習慣問題。
問題九:鯡魚罐頭為什麽這麽臭 真的很臭,鯡魚本來就是壹種體味很腥的海魚,再加上多次發酵自然腐爛,臭味可想而知了,據說瑞典規定不能在室內開罐。
問題十:吃鯡魚罐頭是壹種怎樣的體驗 生無可戀的感受