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如何進行嫁接苦瓜網式栽培?

成都市第壹農業科學研究所嫁接項目組於2002年開始示範並推廣嫁接苦瓜網式栽培技術,苦瓜每667米2產4000~5000千克,經濟效益良好。現將嫁接苦瓜網式高產栽培技術介紹如下:

(1)品種選擇

①砧木的選擇 豐產、抗病栽培選用絲瓜作砧木。項目組選育了苦瓜專用雜交絲瓜砧木品種:強根瓜砧。嫁接親和性高,***生親和性強。

②接穗的選擇 選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合目標市場需求的品種作接穗。成都地區早熟栽培可以采用大白苦瓜、青白苦瓜;中晚熟、夏秋栽培選用碧秀、翠秀等臺灣品種較為適宜。

(2)嫁接方法

早春栽培砧木與接穗可同時播種,營養杯或穴盤育苗。接穗營養土或沙盤育苗,破心後即可嫁接。嫁接方式為頂插接。嫁接苗管理前期避光、保溫、保濕,減少葉片水分蒸發,促進接口愈合;中期保溫、降濕,促進嫁接苗生長。

後期當嫁接苗長到2~4片真葉時,降溫煉苗,利於定植成活。溫度前期白天在25~28℃,中期在20~28℃,後期在15~20℃,夜間溫度可相應降低3~10℃,但最低溫度應不低於12℃。

(3)定植前準備

①田塊選擇 盡量選用3年以上未種植過葫蘆科作物的地塊,有條件的地方采用水旱輪作。

②土壤消毒 定植前1個月,pH低於5.5的地塊,施適量生石灰,將pH調到6~6.5。也可在頭年夏季進行太陽熱消毒,既能徹底殺死病蟲害,還可以節約能源。

③整地施基肥 土壤消毒完成後,於定植前深翻土壤晾曬,按每667米2施腐熟農家肥3000~4000千克、磷肥50~80千克、硫酸鉀復合肥50千克,翻耕後開廂,廂寬6米包溝,溝深0.2~0.3米。嫁接苗具有4~6葉時為定植適期,按2.5米左右株距栽植在距邊溝20厘米的廂面上,每667米2種植80株以上。

(4)定植

①定植期的確定 氣溫穩定在12℃以上時即可定植。

②定植方式 砧木子葉離土至少1.5厘米為宜,避免接口再次感染和不定根的發生。定植後用多菌靈600倍液作定根水,保證土壤濕潤。定植成活後,用甲基托布津或適樂時20倍液塗接口。

③全程地膜覆蓋 覆蓋地膜不僅可以提高地溫,保水、保肥,還可以避免嫁接苗接口與土壤接觸發生感染和發生不定根,保證砧木抗病性。因此保護地則可包溝全程覆蓋,溝上鋪松軟的材料以利田間操作。

(5)田間管理

①中耕 定植後待土壤表面稍幹後進行中耕,以促進根系的發育,並結合中耕進行田園除草。

②插架搭棚 苦瓜抽蔓後要及時插架搭棚,或直接利用早春大棚,撤去棚膜,利用棚架。棚架所用材料最好用直徑2.5厘米以上的竹子,作成高度為2.0~2.2米、寬6米的拱棚,同時在拱棚的兩腰都加壹橫拉桿,以確保棚架的穩固性。後期及時加固以防倒架。

采用網式栽培技術,則苦瓜苗牽藤時為搭架拉網適期。做法:用1.5米長、4~5厘米粗的竹竿或木棒(邊樁)削尖壹端,以2.5米間距插入栽植行間(深約35厘米):後用其他竹竿或木棒固定縱、橫梁,然後用16號細鐵絲將苦瓜專用栽培網兩邊穿起來,平鋪固定到棚架上,兩端打樁固定。中間再拉壹根鐵絲,用2.2米的木棒撐起,形成人字形棚架。瓜類專用栽培網壹次購買可連續使用3年,每667米2用量6~8千克。

③引蔓整枝 定植成活後的苦瓜抽蔓很快,要及時引蔓上棚,1米以下側蔓全部摘除,只留壹根主蔓上架。苦瓜以側蔓結果為主,到了中、後期,及時摘除過分密閉和細弱的側枝以及黃葉、病葉,以利通風透光,減少病蟲害,延緩植株衰老。

④追肥、澆水 定植成活後結合澆水,每667米2施用復合肥5千克,以後依苗情適量加大追肥量。進入采收期後,每10~15天追肥1次,每次施用復合肥10~15千克,並進行適當灌水,以防早衰。