XO酒有多少品種
XO不是壹種酒的牌子,而是酒的釀造和貯存的時間,因為達到30年份的酒才能叫XO,所以通常人們會用來表示酒的等級,也就是指相當好的酒,所以它才有名。Extra 特級 X0是對幹邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,幹邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的幹邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的幹邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(註意“以上”)。幹邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高。