西安必帶回去的特產
西安必帶回去的特產有黃桂稠酒、德懋恭水晶餅、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、瓊鍋糖、石子饃等等。
1、黃桂稠酒
黃桂稠酒是西安的傳統酒類，有三千多年的歷史。它的酒精含量極低，口感綿潤適中，含有酒精成分不高。黃桂稠酒不僅具有文化傳承和歷史厚重感，而且是西安的特色美酒之壹。
2、德懋恭水晶餅
德懋恭水晶餅是西安有名的傳統美食，起源於宋代。它的外皮酥脆，裏面的餡料充足，口感甜度適中。水晶餅據說是宋代當地民眾贊美寇準而制作的美食，表皮酥脆，口感油而不膩，咬壹口會有壹股很濃的玫瑰芳香。它的面色金黃，四周雪白，素有“秦點之首”之稱。作為零食和伴手禮的雙重選擇，德懋恭水晶餅是西安必帶回去的特產之壹。
3、黃桂柿子餅
黃桂柿子餅是西安必帶回去的特產之壹。黃桂產的柿子餅是用皇貴的柿子加入面粉制作而成，口感香甜軟糯，柿子獨有的沙沙的口感讓人回味無窮。當地的酒席上也會用黃桂柿子餅做點心。黃桂柿子餅壹般在酒席上會擺上作為點心，但現做的才能吃出真正的滋味。購買時需要先用鍋再熱壹下，或者用微波爐轉轉。
4、臘牛羊肉
臘牛羊肉是西安必帶回去的特產之壹。臘牛羊肉制作精細，味道香濃，肉質酥爛，是陜西省西安市的著名小吃。臘牛羊肉可以作為禮物送親朋，也可以自己在家制作。購買的臘牛羊肉都是真空包裝，保存時間較長。推薦的店鋪有橋梓口老馬家馬峰臘牛羊肉店，他家的肉緊實，味道香濃，且沒有那麽鹹。臘牛羊肉是可以抽真空帶走的，方便長途運輸和保存。
5、瓊鍋糖
瓊鍋糖是陜西省富平縣流曲鎮的特色小吃，已有八百多年的歷史。它采用手工制作，口感香脆味美，被認定為國家地理標誌保護產品。瓊鍋糖的營養價值高，吃起來更是香脆可口。歷來為宮廷貢品，具有數百年的悠久歷史。它不僅可以作為年節、冬令的特色食補，還可以作為中外遊客選購品嘗的地方風味特產。
6、石子饃
石子饃是西安必帶回去的特產之壹。它是陜西民間的壹種古老的傳統風味小吃，制作方法簡單，歷史悠久，被稱為我國食品中的活化石。石子饃的做法非常古老，先將做好的餅坯放在滾燙的石子上，然後上面再鋪壹層石子，采用石子烘烤的方式制成。西安的石子饃吃起來，酥脆鹹香，非常好吃。