中藥到底怎麽煎？
中藥的煎教方法對藥物的療效影響很大，但在實際操作中卻因為各種原因兩忽視了這方面問題：
1.煎藥準備
煎藥前要準備大小適宜的煎藥瓦罐，先把中藥用冷水浸泡10~ 15分鐘，這樣使藥中各種有效成分容易煎出汁。藥煎好了，要立即倒出來冷卻，以免藥汁重新被吸回藥物中。
2.用水量
煎藥壹般用清凈的自來水或井水，用水量應
根據藥物的多少及煎煮時間的長短而定，壹般用水量在浸透藥物的基礎上，水平面高於藥物0.8-lcm,煎時短者水平高出0.8cm便可，煎時長的水平面高出1_1.8cm為宜，總之，用水量要保證煎法足時，藥煎既濃而量適中為宜。
3.煎煮時間
煎時長短主要根據藥物品種和效用來定，壹般感冒藥只要在水沸騰後續煎5~ 15分鐘便可服用； 具有滋補強身藥品，沸騰後則要續煎30分鐘以上為妥。
4.先放後下
病情需要，往往要用到壹些有毒品，如附子，全蠍之類等，這些藥必須先放先煎達30~ 60分鐘之久，經過久煎的處理，可以達到治療去毒存藥力目的。另有些礦石、動物貝殼之類如石膏、龍骨、牡蠣之類，這些藥物本質堅固，不容易在水中溶解有效成分，故需久煎，壹般都需先煎30分鐘以上。後下的藥物如雙鉤藤、薄荷等，只需煎上10-15分鐘即可，否則，藥效可能不佳，甚則其效與治療目的相反。
5.火力大小
壹般地說，藥如煎熬耗時較短，火力可大些，煎時較長的火力可小； 未煎滾之前火力開大些，煎開之後火力可小些。
6.煎藥次數
壹般中藥是每日1劑，每劑水煎2次，分別2次服用。但如較昂貴的滋補藥，如鹿茸、人參之類，亦可每劑水煎3次服用。