怎麽看豆漿粉配料表

看豆漿粉配料表,主要看它含大豆多少,就是豆漿粉的純度,還要看含糖多少,含糖不易過高。

豆漿粉是指大豆通過烘幹脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後制成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。

概述

豆漿粉主要來源於大豆，制作工藝簡單地講就是將大豆制成豆漿，殺菌後濃縮，最後經幹燥而成。豆漿粉已經在市場上存在有10幾年了，生產工藝和流程不斷在進步，如今無論是在營養成分、口感、食用便捷程度上都已經超越了現磨豆漿。

大豆經過脫皮處理，去除了大豆中的機械雜質、灰塵和大豆胚芽，以及外皮裏含有的對人體有害的嘌呤堿等成分，減少了大量的細菌，優化了豆粉的風味。

大豆經過脫渣處理，豆漿中的大部分有害細菌被脫掉，將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。