当前位置 - 股票行情交易網 - 股票行情 - 沒有絞肉機怎麽做肉泥

沒有絞肉機怎麽做肉泥

 對於小孩子來說,因為兒童的身體發育尚不完善,特別是消化系統,所以在吃飯的時候吃肉泥是比較好的,如果吃整塊的豬肉或者是牛肉,就有可能會導致消化困難,最終卻有可能會導致腹痛等問題。但是很多家庭是沒有專門的絞肉機的,這樣就會比較困難。那麽, 沒有絞肉機怎麽做肉泥呢?

沒有絞肉機怎麽做肉泥

 給寶寶做肉泥,非常簡單——剁碎。我們家也沒有攪拌機,不管是菜也好,肉也好,基本都是剁碎給寶寶吃。對於肉末,大家印象最深的應該是菜市場肉攤上的肉末機。如果是準備給孩子吃的話,不建議在市場買已經攪拌好的肉末。

 這類肉基本是沒有洗的就直接放進機裏攪拌,另外攪拌出來的肉質相對比較柴,口感上也會略輸壹籌。媽媽們在家可以將瘦肉塊洗凈切成小塊,壹刀壹刀將肉剁碎,剁到基本碎了之後稍微加壹點點水再繼續剁碎。這樣剁出來的肉泥不僅幹凈衛生,且口感會細膩很多。

 媽媽可將剁好的肉泥與塊狀菜泥壹起蒸好或者煮熟之後,添加到寶寶的米粉或粥等糧食中,壹頓美味的輔食就做好了。需要註意的是:7-24個月的寶寶添加輔食應盡可能不加鹽和糖。

 現在很多家庭有料理機,因此,對於刺多的魚類,可以選用料理機打漿,這樣只需要去掉魚頭和脊柱骨即可,不需要考慮剝小刺和魚皮。料理機打出來的魚漿粘性不足,容易散團,因此,需要加面粉等來調和,此外,料理機打出來的是很細的魚泥了,無法調整顆粒粗細。

給嬰兒添加什麽輔食

 1、嬰兒半歲之後,可以適當給嬰兒添加輔食,此時嬰兒的腸道功能也還不是很好的,消化能力也還沒完善。給嬰兒的輔食應該從少到多,從稀到濃稠。剛開始給嬰兒吃輔食,可以先給點水果汁,蔬菜汁。若是嬰兒都能承受得了,再給嬰兒喝點米湯等。

 2、給嬰兒添加的輔食,口味應該淡壹些,不能跟成年人壹樣吃很鹹的食物,壹般在壹周歲之內,都是不要吃鹽的,最好是給原味的食物嬰兒吃。如果嬰兒吃了有味道的食物後,就壹直想要吃那些食物,對於沒有味道的食物是不喜歡吃的,這樣對身體的影響也是很大的。

 寶媽還可給寶寶做雞汁土豆泥,即將適量的雞肉和土豆壹起燉煮,放少量姜蒜調味,煮熟後搗成泥狀給寶寶吃即可。八個月寶寶牙不多,輔食盡量都要做成泥狀。