皮特蘭豬有哪些主要特性？

皮特蘭豬原產於比利時的布拉幫特地區。1919—1920年在比利時布拉幫特附近用本地豬與法國的貝衣豬（Beyeux）雜交改良，後又導入英國的泰姆沃斯豬（Tamworth）的血液，1955年被歐洲各國所公認，是近十幾年來歐洲較為流行的豬種。

體形外貌

體軀呈方形，體寬而短，四肢短而骨骼細，肌肉特別發達。被毛灰白，夾有黑色斑塊，還雜有部分紅毛。耳中等大小、前傾。

生產性能

平均窩產仔數9.7頭，背膘薄。據報道，90千克活重胴體瘦肉率高達66.9%。

該品種1994年引進並進行純種繁育與擴群，由於胴體瘦肉率很高，在雜交體系中是很好的終端父本豬。該豬種在90千克以後生長速度顯著減慢，耗料多，屬於應激敏感型豬種。最好利用它與杜洛克豬或漢普夏豬雜交，雜交壹代公豬作為終端父本，這樣既可提高瘦肉率，又可防止PSE豬肉的出現。